中華街おいしい店
一口に中華料理と言っても、北京料理（北京ダックが有名ですが）・広東料理（フカヒレ・アワビ・ツバメの巣）・
四川料理（辛いのが特徴）・上海料理湖南料理（中国南部の湖南省の料理）・台湾料理及び台湾屋台料理など
があります。広東料理は香港でも手ごろに食べられますが、熟練した料理長を香港などから呼び寄せ、
おいしい日本向けの味も生かした中華料理（中国料理）を提供している店も多数存在します。
今、飲茶が流行していますが、点心（餃子・シュウマイ・水餃子・中華まんじゅう・チマキ）などを食べながら
味う時間を楽しめるお店も、横浜中華街にはたくさんあります。私もすべての店を食べ歩いたわけではないですが、
何店か紹介します。 中華街で入る店に迷ったら是非参考にして下さい。
私がおすすめするお店は「菜香」 「聘珍樓」 「大珍樓」の3店です。
この３店は押しも押されぬ中華街の老舗で、横浜に長い人なら行ったことはなくても名前ぐらいは聞いたことがある名店です。
雑誌などでは、流行りすたりでお店を紹介しますが、本当においしいのはやはり老舗です。
３店の中でも、今は特に「菜香」が一番優れていると思います。
この店は、もともとは中華街で初めての飲茶専門店だった店です。
市場通り店は気取らずに飲茶が楽しめる大衆店で、新館はコース料理を楽しむ高級店です。
新館では、点心コースが食べられ、その中にも小龍包があります。
ちなみに、単品で小龍包を頼むと３個入り蒸籠で６３０円です。
「聘珍樓」は、中華街随一の高級店です。どの料理も外れはありませんが、多少の出費は覚悟してください。
私は６３００円のコースのレタスチャーハンが好物です。
「大珍樓」は老舗にしては珍しく、食べ放題をやっています。
食べ放題を売りにしている店は、観光客しか相手にしていないひどい料理を出す店が多いのですが、この店はまともなものを出します。
｢揚州茶樓｣です。中華のランチがとてもお手軽な値段で楽しめます。
お店もデートなどにも使える小奇麗なつくりです。
私も学生時代からデートなどで使っていましたから、その程度のお値段です。
高級店ではないので気取っておらず、気軽な雰囲気の店です。
中華街にきて不味い料理を食べたら全てが台無しです。
おいしい料理を食べて楽しい時間を楽しんで下さい！